ترویج جمع‌آوری و مصرف سرشاخه نیشکر در تغذیه دام
در بسیاری از مناطق نیشکرکاری، سرشاخه‌های نیشکر به‌دلیل ایجاد مزاحمت در عملیات برداشت، سوزانده می‌شوند. این روش سنتی، هرچند رایج است، اما در سال‌های اخیر از سوی سازمان‌های محیط‌زیستی مورد انتقاد قرار گرفته و به‌عنوان تهدیدی برای سلامت خاک و هوا شناخته شده است.
🐄 ارزش غذایی سرشاخه نیشکر
سرشاخه نیشکر دارای پروتئین خام و انرژی‌زایی بالاتری نسبت به کاه غلات است و می‌توان آن را در رده علوفه‌های متوسط طبقه‌بندی کرد. این ویژگی‌ها، آن را به گزینه‌ای مناسب برای استفاده در جیره دام سبک و سنگین تبدیل کرده‌اند.
🧪 ضرورت فرآوری و بررسی علمی سرشاخه نیشکر
برای بهره‌برداری بهینه از این منبع، لازم است انواع حالت‌های سرشاخه نیشکر شامل:
- تر
- خشک
- سیلاژ شده
- فرآوری‌شده با روش‌های مختلف
در تغذیه دام‌هایی مانند گوسفند، بز، گاو، گاومیش و شتر مورد بررسی علمی قرار گیرد. این بررسی‌ها باید شامل اثرات تغذیه‌ای، فیزیولوژیکی، تولیدمثلی و سلامت عمومی دام باشند تا میزان قابلیت مصرف و تأثیرات مثبت آن مشخص شود و اطلاعات دقیق در اختیار دامداران قرار گیرد.
🧑🌾 مزایای ترویج مصرف سرشاخه نیشکر در دامپروری
با اثبات ارزش تغذیه‌ای سرشاخه نیشکر، این ماده می‌تواند به‌عنوان بخشی از جیره دام‌ها در استان خوزستان و سایر استان‌های همجوار مورد استفاده قرار گیرد. مزایای این جایگزینی عبارت‌اند از:
- جبران کمبود علوفه در مناطق گرمسیر
- کاهش هزینه‌های تولید خوراک دام
- کاهش هزینه نهایی تولید گوشت و شیر
- کاهش آلودگی زیست‌محیطی ناشی از سوزاندن بقایا
- افزایش بهره‌وری در صنعت دامپروری
- توسعه پایدار کشاورزی و دامداری منطقه
برای دیدن مقالات دیگر مجموعه با دامدار این صفحه را مطالعه کنید.
